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Vollwertige Birnen-Pancakes
Zutaten für 6  Menge anpassen
die Zutaten:
Birnenschnitze
1 Birne; in 1 mm dünne Schnitze geschnitten
2 EsslöffelZucker
100 MilliliterWasser
Teig
1 Birne; fein gewürfelt
50 GrammWeizenvollkornmehl
50 GrammBuchweizenmehl
1 TeelöffelBackpulver
1 EsslöffelHonig
1 Vanilleschote ausgekratztes Mark
1 Salz
1 Ei
100 MilliliterVollmilch eventuell mehr
1 EsslöffelWeizenkeimöl
Zum Backen