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Wacholdermakrelen
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
4 Makrelen; frisch filetiert m. Haut
12 Wacholderbeeren
1 TeelöffelGrobes Salz schwarzer + weisser Pfeffer jeweils 1 Teelöffel
1 Zucker