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| 250 Gramm | Butter |
| 200 Gramm | Zucker |
| 3 | Eier |
| 1 Packung | Vanillezucker |
| 1 Esslöffel | Rum |
| 125 Gramm | Mandeln gerieben |
| 1 | Zitronenaromaflaeschen oder |
| 1 | Zitrone abgeriebene Schale |
| 1/2 Packung | Backpulver |
| 180 Milliliter | Wasser |
| 200 Gramm | Butter |
| 165 Gramm | Zucker |
| 4 | Eier |
| 300 Gramm | Mehl |
| 1 Packung | Vanillezucker |
| 1/2 Packung | Backpulver |
| 1 Esslöffel | Arrak |
| 125 Milliliter | Wasser |
| 200 Gramm | Butter |
| 75 Gramm | Zucker |
| 1 Packung | Vanillezucker |
| 4 | Eier |
| 350 Gramm | Mehl |
| 1 Teelöffel | Backpulver |
| 1 Packung | Nüsse;gerieben oder gehackt |
| 1 Esslöffel | Rum |
| 200 Gramm | Butter |
| 60 Gramm | Zucker |
| 200 Gramm | Mehlamin |
| 8 | Eier |
| 2 Packung | Vanillezucker |
| 8 Esslöffel | Sahne |
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Butter, Zucker und Vanillezucker sahnig rühren, nacheinander die Eier hinzufügen. Abwechselnd das mit Backpulver gemischte Mehl und die Flüssigkeit hinzugeben. Zuletzt den Rum, soweit vorgesehen.
Der Teig muss etwas dickflüssig sein, jedoch leicht vom Löffel tropfen. Zuletzt weitere Zutaten nach Liste unterrühren.
1/2 Stunde gekühlt ruhen lassen, portionsweise backen.
Gepostet von Jörg Weinkauf
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Anmerkungen zum Rezept:
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