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Walliser Christstollen
Zutaten für 1  Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammMehl
40 GrammHefe
250 MilliliterMilch
1 Ei
1 EsslöffelZucker (1)
100 GrammZucker (2)
1 TeelöffelSalz
1 EsslöffelZitronenschale gerieben
1 Kardamon gemahlen
1 Muskatnuss, gemahlen
1 Zimt gemahlen
200 GrammButter
100 GrammRosinen
100 GrammSultaninen
70 GrammZitronat fein gewürfelt
70 GrammOrangeat fein gewürfelt
150 GrammMandeln grob gehackt
50 GrammPistazien, grob gehackt
1 TeelöffelMandelessenz
Zum Bestreichen
50 GrammButter