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Weintarte mit Birnen
Zutaten für 6  Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammBlätter- o. Mürbeteig
7 Birnen (Williams, Abate, od. ae.)
1000 MilliliterWeisswein, süss und voll aromatisch
2 Vanilleschoten
200 GrammZucker (1)
40 GrammZucker (2)
200 MilliliterRahm
5 Eigelb
50 Grammbrauner Zucker