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| 200 Milliliter | Sahne |
| 400 Gramm | weisse Schokolade |
| 1 Packung | Vanillezucker |
| 1 Teelöffel | Zimt |
| 60 Milliliter | weisse Rum |
| 100 Gramm | Marzipanrohmasse |
| 50 Gramm | Puderzucker |
| 1/2 Teelöffel | Zitronenschale gerieben |
| 50 Gramm | Mandeln gehackt |
| 1 | Zimt |
| 20 Milliliter | Weinbrand |
| 2 | Orangen; geschält filetiert |
| 1 | Kleine Honigmelone; halbiert entkernt, geschält, in mundgerechte Stücke |
| 100 Gramm | Gemische Plätzchen |
| 100 Gramm | Gefüllte Waffeln |
| 1 Dose | Kaiserkirschen |
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Die Sahne in einem Topf erhitzen, die Schokolade zerbröckeln und darin auflösen. Mit dem Vanillezucker, dem Zimt und dem Rum aromatisieren.
Die Marzipanrohmasse mit dem Puderzucker verkneten, Zitronenschale, Mandeln, Zimt und Weinbrand darunterarbeiten, aus der Masse kleine Kugeln formen.
Alle Beilagen auf Tellern anrichten. Durch das Schokoladenfondue ziehen.
Gepostet von Rene Gagnaux
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Anmerkungen zum Rezept:
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