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Wildhackbraten (mit Pilzsauce)
Zutaten für 4
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die Zutaten:
1000 Gramm
Rehfleisch oder Hirschfleisch durch die feine Scheibe des Fleischwolfes gedreht
125 Gramm
Weissbrot
Brösel
50 Milliliter
Milch
150 Milliliter
Sahne