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Wildragout mit Maiskruste
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
Ragout
800 GrammHirschfleisch
100 GrammStangensellerie
100 GrammMöhre
200 GrammZwiebel
Knoblauchzehe
3 EsslöffelPflanzenöl
250 MilliliterRotwein
1 TeelöffelSalz