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3 | Eiweiss |
150 Gramm | Zucker |
1/2 Teelöffel | Zimt |
Eiweiss steif schlagen. Zucker unter Weiterrühren einrieseln lassen. Zimt zugeben. In einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen.
Backofen auf 100 °C vorheizen (Gas: Stufe 1)
Auf ein mit Backpapier belegtes Blech kleine Tupfen spritzen. Etwa 90 Minuten im Ofen trocknen lassen.
Gut verschlossen und trocken aufbewahren.
Gepostet von Ingrid Benerts
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