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Zimtsterne (mit Tips)
Zutaten für 1  Menge anpassen
die Zutaten:
160 GrammMandeln gerieben
80 GrammWalnüsse; gerieben
400 GrammZucker
60 GrammOrangeat; sehr fein gehackt
8 GrammZimt gemahlen
1 Eiweiss; nach Belieben die doppelte Menge
300 GrammPuderzucker
1 Zitrone Saft davon
Für Das Blech