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Impossible Pecan Pie
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die Zutaten:
1 1/2 Tassepecans chopped
3/4 Tassemilk
3/4 TasseCorn syrup; light or dark
1/4 Tassebutter or margarine, softened
1 1/2 Teelöffelvanilla
eggs
3/4 Tassebrown sugar packed
1/2 TasseBisquick or baking mix
die Zubereitung:

Preheat oven to 350F. Grease pie plate, 9"x1 1/4" . Sprinkle pecans in plate. Beat remaining ingredients till smooth; 15 seconds in blender on High or 1 minute with hand beater. Pour into plate. Bake till knife inserted in centre comes out clean, 50-55 minutes. Cool.


Anmerkungen zum Rezept: