Rezept:

Rezept drucken

ins Rezeptbuch legen

als email versenden

MealMaster - Ansicht

Rezept als PDF

Rezept benoten

Anmerkung schreiben
 
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
Hungarian Meatballs
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
Recipe of Basic Meatballs; *
Onions; Md., Thinly Sliced
3/4 TasseRed Wine; Dry, **
2 Teelöffelpaprika
1/2 Teelöffelsalt
2 Teelöffelflour unbleached
1 Teelöffelvegetable oil
3/4 Tassewater
1 TeelöffelCaraway seed
1/2 Teelöffelmarjoram leaves
1/4 Tassewater
die Zubereitung:

* See Recipe 12.

** You can substitute a mixture of 3/4 cup of water, 1 tsp of instant ~- Prepare the basic meatballs and set aside. Heat the oil in a large skillet. Add the onions and cook and stir until they are tender. Add the cooked meatballs, 3/4 cup of water, the wine, caraway seed, paprika, marjoram leaves and salt. Heat to boiling then reduce the heat and cover. Simmer for about 30 minutes, stirring occasionally. Mix 1/4 cup of water and the flour, stir into the sauce mixture. Heat to boiling, stirring carefully. Boil and stir for 1 minute.

Serve with either boiled potatoes or noodles for a great main dish.


Anmerkungen zum Rezept: