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Oatmeal Raisin Cookies
Zutaten für 48  Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 TasseMargarine softened
1/2 Tasseshortening
1 TasseSugar, brown; packed
1/2 Tassesugar
eggs
2 Esslöffelwater
2 EsslöffelCorn syrup, light
2 Teelöffelvanilla
2 TeelöffelCinnamon ground
1/4 TeelöffelNutmeg ground
1/8 TeelöffelGinger ground
1 1/2 Tasseall-purpose flour unsifted
1 TeelöffelBaking soda
1 Teelöffelsalt
3 TasseOats, old fashioned
1 Tasseraisins
die Zubereitung:

Cream margarine, shortening, sugars, eggs, corn syrup, water, and vanilla; beat well. Combine flour, baking soda and salt; add to creamed mixture. Beat well; stir in oats and raisins. Drop by rounded teaspoonfuls onto ungreased baking sheet. Bake at 350°F for 15 minutes. Cool slightly on sheet before removing to cooling racks.


Anmerkungen zum Rezept: