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Orecchiette al tarassaco - Orecchiette mit Löwenzahn
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
1
Zwiebel
klein, gehackt
2
Knoblauchzehe
gehackt
120 Milliliter
Olivenöl
nativ, extra
300 Gramm
Reife Eiertomaten enthäutet, entkernt und klein gewürfelt ersatzweise Dosentomaten mit dem Saft
300 Gramm
Löwenzahn sorgfältig gewaschen
300 Gramm
Ausgepalte dicke Bohnen