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Salat mit gekochten Weizenkörnern
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
200 GrammDinkel
500 MilliliterWasser
500 GrammPaprika, rot, gelb, grün, in feine Streifen geschnitten
200 GrammTomaten, in Würfel geschnitten
1 Zwiebel, in dünne Streifen geschnitten
100 GrammSchafskäse gewürfelt
2 EsslöffelRapsöl oder Weizenkeimöl
2 EsslöffelEssig
1 TeelöffelSenf
1 Knoblauchzehe zerdrückt