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Teigwaren mit Rucola
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammTomaten gehäutet, entkernt und in Stücke geschnitten
200 GrammRucola grob geschnitten
1 BundBasilikumblätter in Streifen geschnitten
2 Knoblauchzehen geschält in Stifte geschnitten
80 GrammSchwarze Oliven entsteint und in Streifen geschnitten
400 GrammTeigwaren z.B. Penne, Maccheroni, Farfalle, Spaghetti
100 MilliliterOlivenöl kaltgepresst