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Rhabarber-Kaltschale
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
500 Gramm
Rhabarber geputzt grob geschnitten
4
Aromatisch-rotbackige Äpfel halbiert, entkernt und in dicke Spaleten geschnitten
250 Milliliter
Weisswein
1
Vanilleschote
längs aufgeschnitten
1
Zitronenscheibe
20 Milliliter
Aperol