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T-Bone-Steak mit Tomatenragout
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Zwiebel geschält gewürfelt
200 GrammWeisse Champignons geputzt gescheibelt
3 Knoblauchzehen geschält durchgepresst
1 Rote Chilischote entkernt klein gewürfelt
150 GrammGetrocknete Tomaten in Öl eingelegt abgetropft und zerteilt
4 EsslöffelOlivenöl
4 T-Bone-Steaks a 300 g
4 EsslöffelÖl