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Tafelspitz mit Bärlauchsauce und Bouillonkartoffeln
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammFleischknochen
1/2 Teelöffelweisse Pfefferkörner
2000 MilliliterWasser
500 GrammTafelspitz
1 Zwiebel
1 BundSuppengemüse gewürfelt
1 Knoblauchzehe
Bouillonkartoffeln
1 Schalotte fein geschnitten