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Reis mit Sherry - Arroz con Jerez
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
400 GrammSpanischer Reis mittlere Korngrösse, oder italienischer Vialone-Reis gewaschen
230 MilliliterAmontillado Sherry
2 EsslöffelOlivenöl
Zwiebel gehackt
Knoblauchzehe feingehackt
1000 MilliliterHühnerbrühe kräftig