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Rezept:

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Waadtländische Käsefondue
Zutaten für 1	Menge anpassen
die Zutaten:
1	Knoblauchzehe kann man auch weglassen wenn es jemand stört
375 Milliliter	Waadtländischen Weisswein ersatzweise eine trockene (spritzige) Weissweinsorte
700 Gramm	Greyerzer Käse +/-, grob geraspelt, z.B. mit der Rösti-Raffel Es muss eine Mischung aus 2, besser 3, versch. lang ausgereiften Sorten sein!
50 Milliliter	Kirsch
3 Teelöffel	Maisstärke