Suche gefundene Rezepte Rezeptanzeige Rezepte A-Z beliebte Rezepte   Hilfe
Rezept:

Rezept drucken
ins Rezeptbuch legen
als email versenden
MealMaster - Ansicht
Rezept als PDF
Rezept benoten
Anmerkung schreiben
 
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
Nudeln mit Meeresfruchten - Fideua de Mariscos
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 Langostinos (Kaisergranat) oder Riesengarnelen
100 GrammGarnelen, geschält oder
250 GrammUngeschälte Tiefseekrabben
300 GrammFilets vom Seehecht gewürfelt
180 GrammKleine Kalmare geputzt und in Ringe geschnitten (**)
250 GrammVenusmuscheln o. andere kleine Muscheln gesäubert (S. 96)
400 GrammFeine Spaghetti (*) in kurze Stücke zerbrochen
1 Zwiebel fein gehackt
2 Knoblauchzehe feingehackt
100 GrammReife Tomaten enthäutet und entkernt
750 MilliliterFischbrühe kräftig
250 MilliliterWeisswein trocken
2 EsslöffelOlivenöl