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Tagliatelle mit Pilzen und Tintenfischen
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammFrische kleine Tintenfische z.B Calamari/Sepia
400 GrammSteinpilze geputzt in 1/2 cm Scheiben geschnitten
4 Knoblauchzehen geschält, fein gehackt
5 Stiele glatte Petersilie
10 BlätterBeiseitelegen, restliche Blätter fein hacken
5 EsslöffelOlivenöl (1)
4 EsslöffelOlivenöl (2)
3 EsslöffelOlivenöl (3)