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Fasolssda - Gemüse-Bohnen-Suppe
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
250 GrammWeisse Bohnen über Nacht in Wasser eingeweicht
850 MilliliterWasser
2 Zwiebeln grob gehackt
2 Knoblauchzehe gehackt
2 Karotten gewürfelt
2 Selleriestangen in feinen Scheiben
3 EsslöffelOlivenöl
2 TeelöffelThymian Blätter frisch gehackt
1 Lorbeerblatt
1 PriseZucker
400 GrammTomaten aus der Dose