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Acqua Pazza mit Hähnchenschenkeln
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/2 Knoblauchzehen +/-, in feine Scheiben
5 EsslöffelOlivenöl
300 GrammMittelgrosse Kartoffeln halbiert
2 Schalotten geschält, fein gewürfelt
2 Frühlingszwiebeln geputzt grob zerkleinert
6 Thymianzweige frisch
6 Rosmarinzweige frisch
300 GrammCocktailtomaten
1 Zitrone Saft
8 Hähnchenschenkel/Drumsticks samt Haut