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Pasta mit Pilzen und Spargel
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Rezept Nudelteig (=> extra Rezept)
300 GrammKräuterseitlinge
1 Schalotte fein geschnitten
2 EsslöffelSherry
100 MilliliterSahne
200 MilliliterKalbsfond
1/2 BundBlattpetersilie fein geschnitten
500 GrammWeisse Spargelspitzen
1/2 BundKerbel fein geschnitten