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Zitronen-Rosmarinkuchen mit Nektarinen
Zutaten für 1 Stück Menge anpassen
die Zutaten:
1 Springform mit 26 cm Durchmesser
Teig
50 GrammButter Zimmertemperatur
150 GrammMarzipanrohmasse
150 GrammZucker (aufgeteilt in 50 g und 100 g)
1 Vanilleschote ausgekratzt
15 GrammFrische Rosmarinnadeln, gehackt
6 Eier (Zimmertemperatur)
110 GrammMehl
30 GrammZitronat gewürfelt
50 GrammMandeln gehackt
3 Zitrone abgeriebene Schale
Ausserdem
6 Nektarinen, reif
50 MilliliterPfirsichlikör
30 MilliliterZitronen Saft