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Lamm in Minzsauce
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 BundMinze
300 MilliliterLammfond
1 Zwiebel
4 EsslöffelButterschmalz
10 MilliliterMinzlikör
1 EsslöffelButter kalt
1 TeelöffelSpeisestärke
300 Grammgrüne Bohnen
1 Schalotte
60 MilliliterGemüsebrühe
300 GrammLammrücken