| 8 | Garnelen gross |
| 2 Esslöffel | Olivenöl |
| 1 Teelöffel | Balsamicoessig |
| 4 Esslöffel | Pinienkerne geröstet |
| 10 Gramm | Frischer Ingwer geschält gerieben |
| 1 | Unbehandelte Limette abgeriebene Schale, Saft |
| 1 | Msp Safranfäden |
| 1 Teelöffel | Wasser heiss |
| 2 Esslöffel | Olivenöl |
| 1/2 | Kleine rote Zwiebel geschält fein gehackt |
| 1 | Knoblauchzehen geschält fein gehackt oder durchgepresst |
| 1/2 | Gelbe Paprika enthäutet, geputzt und fein gewürfelt |
| 2 | Datteln entkernt fein gewürfelt |
| 1 | Msp Currypulver |
| 100 Milliliter | Hühnerbrühe |
| 50 Gramm | Couscous |
| 30 Gramm | Gurke geschält, entkernt und fein gewürfelt |
| 2 | Kirschtomaten entkernt, mitsamt Haut gewürfelt |
| 5 | Oliven ohne Kern fein gehackt |
| 1 Zweig | Frischer Koriander Blätter gehackt |
| 1 Prise | Limettensaft |
| 1 | Msp Limettenschale gerieben |
| 1/2 Teelöffel | Ingwer gerieben |
| 1 | Knoblauchzehen geschält fein gehackt oder durchgepresst |
| 1 Teelöffel | Sojasauce |
| 1 | Msp Ingwer, gerieben |
| 1 Teelöffel | Honig |
| 1 | Msp Currypulver |
| 1 Prise | Limettensaft |
| 1 | Knoblauchzehen geschält fein gehackt oder durchgepresst |
| 70 Gramm | Gurke geschält, entkernt und fein gewürfelt |
| 100 Gramm | Sauerrahm |
| 1 | Msp Ingwer, gerieben |
| 1 Prise | Limettensaft |
| 1 | Msp Limettenschale gerieben |
| 1 | Msp Currypulver |
