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Frisch geräucherter Lachs mit grüner Sauce und sommer...
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
Salatessig:
3
Kapuzinerkresseblüten
500 Milliliter
Weissweinessig
1
Schalotte
1 klein
rote Chilischote
Fisch
4
Lachsfilets à 150 g