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Alfons Schuhbecks Szegediner Gulasch
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1000 GrammSchweinefleisch aus der Schulter, kuechen fertig, grob gewürfelt
1 EsslöffelÖl
3 Zwiebeln geschält und in Streifen geschnitten
1 EsslöffelTomatenmark
700 MilliliterGemüsebrühe
1 EsslöffelPaprika edelsüss, Pulver
1 PriseCayennepfeffer