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Ossobucco
Zutaten für 2 Portionen
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die Zutaten:
1 Bund
Suppengemüse
1
Zwiebel
2
Tomaten
2
Knoblauchzehen
1
Zitrone
unbehandelt
1 Bund
Blattpetersilie
2
Kalbshaxenscheiben mit Knochen à 350 g