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Involtini vom Kalb, mit Nudelfleck
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 Kalbsschnitzel a ca 80 g
2 Schalotten geschält in feine Scheiben geschnitten
3 EsslöffelButterschmalz
1 EsslöffelDijonsenf
1 TeelöffelOrangenmarmelade