Wasser und Zucker so lange kochen, bis die Lösung klar ist. Auskühlen lassen.

Zitronensäure mit etwas Zuckersirup aufrühren, zum restlichen Sirup geben. Zitronenscheiben und Waldmeister dazugeben.

Zugedeckt 5 Tage an der Kühle stehenlassen, abseihen und in Flaschen abfühlen. Kühl aufbewahren.

Verwendung: für das Marinieren von Beeren, Früchten u. Ae. . Als Getränk mit Mineralwasser verdünnt.