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Italienischer Quarkkuchen mit Himbeerguss
Zutaten für 1  Menge anpassen
die Zutaten:
150 GrammKnusprige Guetzli z.B. Petit Beurre oder Vollkornguetzli
75 GrammZucker
100 GrammButter
Belag
400 GrammRiccotta
150 GrammMascarpone
2 PackungVanillezucker
75 GrammZucker
2 EsslöffelZitronen Saft
4 Eier gross
250 GrammHimbeerkonfitüre
Garnitur