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Lammeintopf mit frischem Lorbeer
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
800 GrammLammschulter ausgelöst
2 Karotten
2 StückStaudensellerie
8 Lorbeerblätter
5 Knoblauchzehen
4 Salbeiblätter
2 Stängel Thymian
1 Peperoncini
20 kleinKartoffeln neue
200 MilliliterWeisswein Riesling