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Gänsebrust mit Rotkohl, Maisplätzchen, Bratapfel und Orangensauce
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Gans:
1 Gänsebrust
250 MilliliterGeflügelbrühe
1 BundSuppengrün
2 Schalotten
200 MilliliterOrangen Saft