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Esquire Fortnightly's Eastern Establishment Chili
Zutaten für 10
Menge anpassen
die Zutaten:
2 Tasse
Kidney beans
1/3 Tasse
Olive oil or
1/3 Tasse
Lard
5 x ca. 450 g
Beef brisket, 1/2" cubes
2
Onions, lg, coarsely chopped
6
Garlic cloves, lg, fine chop
2
Bell peppers
2 Teelöffel
Basil
dired
1
bay leaves
2 Teelöffel
Red chile, mild, ground
1 Teelöffel
cayenne pepper
1 Teelöffel
Chile caribe
2 Teelöffel
Cumin
ground
2 Teelöffel
Corn flour(masa harina)
6 Tasse
Canned tomatoes, chopped
1/2 Tasse
Freshly brewed coffee