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Winzertopf mit Rindfleisch
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammRindfleisch von der Schulter
50 GrammButterschmalz
1 Zwiebel
1 TasseRotwein halbtrocken
400 GrammWeisskohl
200 GrammMöhren
200 GrammSellerie
1 Lauch
1000 MilliliterFleischbrühe
250 GrammKartoffel
1 BundPetersilie