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Rindergulasch (Vincent Klink)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
800 GrammRinderschulter ca. 3cm gross gewürfelt
500 GrammZwiebeln Menge anpassen [1]
2 EsslöffelButterschmalz
3 EsslöffelPaprika edelsüss, Pulver
1 TeelöffelPaprikapulver scharf
1 EsslöffelTomatenmark
1/2 TeelöffelMajoran getrocknet
1/2 TeelöffelThymian getrocknet
1/2 TeelöffelKümmel leicht gehackt
1/2 TeelöffelZitronenschaleabrieb unbehandelte Frucht!