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Überbackenes Lachsfilet
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
200 GrammCrème fraîche
1 EsslöffelSenf körnig
2 EsslöffelSenf mittelscharf
2 TeelöffelSenfkörner
1 Büschel Schnittlauch
600 GrammLachsfilets, ohne Haut
50 MilliliterNoilly Prat oder halb Weisswein/halb