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Carrot-Cupcakes mit Konfetti-Haube
Zutaten für 1
Menge anpassen
die Zutaten:
Teig
4
Eier
150 Gramm
Zucker
1 Prise
Salz
150 Gramm
Mandeln
ganz
200 Gramm
Mehl
1 Packung
Backpulver
Weinstein
50 Gramm
Butter
1/2 Teelöffel
Muskatnuss, gemahlen
1/2 Teelöffel
Zimt
gemahlen
3 Esslöffel
Kokosflocken
1
Bio-Orange, nur Schalenabrieb
200 Gramm
Karotten
gewürfelt
1 Tasse
Frische, kleine Ananaswürfel (c
Frischkäse-Buttercreme mit