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Handgemachte Labskaustortelloni mit Räucheraal
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Füllung
4 Rote Bete
1 TeelöffelKümmel
50 MilliliterWeissweinessig
2 Kartoffeln, gross und festkochend
1 Schalotte
100 GrammRinderbrust, gepökelt (alternativ Corned Bee
1 TeelöffelButter
50 GrammCornichons