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Joghurt-Kaiserschmarrn mit Zwetschgenkompott
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
180 MilliliterMilch
4 kleinEier
340 GrammMehl
2 TeelöffelPuderzucker
80 GrammVanillejoghurt
40 GrammQuark
2 EsslöffelRosinen
20 GrammVanillezucker
300 MilliliterZwetschgenkompott
1 Zitrone unbehandelt
1 EsslöffelIngwer frisch
3 TeelöffelButterschmalz
3 EsslöffelOrangen Saft
2 1/2 TeelöffelZimtzucker