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Quinoa-Eintopf mit Rindfleisch und Gemüse
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1000 GrammSuppenfleisch mit reichlich Knochen (vom Rind)
4000 MilliliterRindfleischbrühe
200 GrammQuinoa
500 GrammMöhren
500 GrammKartoffeln
500 GrammSüsskartoffeln
4 Staudensellerie
1 ScheibeSellerieknolle, dick
200 GrammGrüne Bohnen oder Erbsen
2 Zwiebel mittelgross
2 TeelöffelSalz