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Bärlauch-Süsskartoffelsuppe mit gebratenen Käsewürfeln
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 BundBärlauch
280 GrammSüsskartoffeln
700 MilliliterGemüsebrühe
1 kleinZwiebel
160 GrammHaloumikaese
1 EsslöffelOlivenöl
1/2 EsslöffelBalsamicoessig weiss
125 MilliliterSahne