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Osso Buco Alla Piazza Italiana
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
4 Scheibe
Kalbshaxe mit Knochen
1
Möhre; geputzt und gewürfelt
1
Sellerie; geputzt und gewürfelt
1/2
Zwiebel; geschält und gewürfelt
1
Kirschtomaten