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Zitronenkuchen vom Blech, genannt "Vw-Kuchen"
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die Zutaten:
Biskuit
3 Eiweiss
3 Eigelb
3 EsslöffelWasser heiss
150 GrammZucker
70 GrammMehl
50 GrammSpeisestärke
1 TeelöffelBackpulver
Belag
480 MilliliterWasser
200 GrammZucker
4 EsslöffelZitronen Saft
1 PackungVanillepudding
2 Eigelb
2 Eiweiss
125 GrammButter
Sowie
750 MilliliterSahne
3 PackungSahnesteif
2 PackungVanillezucker je nach Geschmack
40 Butterkekse (1 Packung)
Guss
250 GrammPuderzucker