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Forellenlasagne mit Kräutersauce
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
8 Lasagne-Teigplatten
300 GrammForellenfilet ohne Haut
500 MilliliterSahne
1 Schalotte fein geschnitten
1/2 TeelöffelKoriander gemahlen
2 Salbeiblätter fein geschnitten
1 EsslöffelSauerampfer; fein geschnitten
1 EsslöffelWilden Schnittlauch; fein geschnitten
125 MilliliterGemüsebrühe
1 EsslöffelMehlbutter
1/2 Zitrone Saft