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Hähnchen mit Frischkäse-Tomatenfüllung
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 Hähnchenbrüste (mit Haut, a 130 g)
4 EsslöffelFrischkäse
1 Knoblauchzehe
1 EsslöffelSchnittlauch
1 EsslöffelPetersilie
2 Tomaten
4 Rosmarin Zweig
1/2 TeelöffelIngwerwürfel
250 MilliliterGebundener Geflügelfond
250 GrammChampignons
400 GrammKartoffeln mehligkochend
2 Eigelbe
2 TeelöffelKartoffelstärke
2 EsslöffelOlivenöl